Würmer sind parasitäre Würmer, die im Körper von Mensch und Tier leben. Sie sind schwer zu entdecken, da sie sich wie viele andere Krankheiten und Zustände tarnen. Die Symptome eines Helminthenbefalls reichen von leichten Beschwerden bis hin zu Ohnmacht mit schwerer Vergiftung. Wir verraten Ihnen, wo Sie sich mit Würmern anstecken können und wie Sie sie wieder loswerden.
Was ist es
Würmer gelten als die häufigsten Parasiten des Menschen. Heute kennt die Wissenschaft etwa 300 durch Würmer verursachte Krankheiten. Am häufigsten sind Darmwürmer: Enterobiasis und Askariasis, von denen mehr als 2 Milliarden Menschen betroffen sind.
Die Größe der im Körper lebenden Würmer variiert von wenigen Millimetern bis zu mehreren Metern. Zum Beispiel überschreitet die Länge von Madenwürmern, die Enterobiasis verursachen, nicht 1 cm. Einige Bandwürmer (zum Beispiel der breite Bandwurm) erreichen 12-15 Meter.
Ursachen der Helminthiasis
Helminthiasis ist eine Krankheit, bei der eine Wurminfektion auftritt. Die Würmer dringen in den menschlichen Körper ein und bleiben dort. Diese Parasiten leben nicht nur im Darm, sondern auch in anderen Organen und Geweben.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ist jeder vierte Mensch auf der Erde mit Würmern infiziert. Gleichzeitig weisen WHO-Experten darauf hin, dass die tatsächliche Zahl der Infizierten bei mindestens 50 % liegt. Dies betrifft vor allem Länder mit einer geringen Gesundheitskultur (dies sind einige Länder in Afrika und Südostasien). In anderen Ländern werden jährlich mehr als 1, 5 Millionen Fälle von Helmintheninfektionen registriert. Die meisten sind Kinder.
Wie kann man sich mit Würmern infizieren?
Es gibt 4 Infektionswege:
- Durch den Boden. Diese Krankheiten werden als bodenübertragene Helmintheninfektionen bezeichnet. Ungewaschene Früchte können Zehntausende von Parasiten beherbergen. Daher ist es sehr wichtig, Gemüse, Obst und Hände vor dem Essen gut zu waschen. Laufende Haustiere sind eine weitere Quelle für terrestrische Parasiten.
- Bei Kontakt mit einer infizierten Person. Parasitäre Würmer sind unglaublich produktiv. An nur einem Tag kann der weibliche Spulwurm bis zu 5. 000 Eier im menschlichen Körper ablegen. Eier und Erwachsene können durch Bettzeug und andere Haushaltsgegenstände auf andere Menschen übertragen werden. Danach reicht es aus, dass sich die Infizierten nicht die Hände waschen und die Würmer eindringen.
- Durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln. Diese helminthischen Erkrankungen werden Biohelminthiasis genannt. Sie können den Parasiten mit unzureichender Wärmebehandlung von Fleisch, Geflügel oder Fisch infizieren.
- Durch einen Insektenstich. Diese Art der Übertragung ist selten. Generell können sehr kleine Parasiten durch Insektenstiche übertragen werden.
Berücksichtigen Sie die Risikofaktoren, die die Wahrscheinlichkeit einer Wurminfektion bei Erwachsenen und Kindern erhöhen:
- Ignorieren Sie die Hygieneregeln: Wenn Sie sich nach der Straße, dem Gang zur Toilette oder vor dem Essen nicht die Hände waschen.
- Die Angewohnheit, an den Nägeln zu kauen - unter ihnen befindet sich viel Schmutz mit Mikroben und Parasiten. Dazu gehört auch die Gewohnheit, Kugelschreiber, Bleistifte und andere Gegenstände in den Mund zu nehmen.
- Schlechte Tierpflege, besonders wenn sie nach draußen gehen.
- Essen Sie ungewaschenes Gemüse und Obst.
- Wasser aus fragwürdigen Quellen verwenden.
- Schlechte Reinigung der Häuser.
- Leidenschaft für Tierernährung, die kulinarisch nicht richtig verarbeitet wurde.
Wer ist gefährdet
Niemand ist immun gegen eine Wurminfektion. Es reicht aus, in Bezug auf die Hygiene nachzulassen, und die Larven des Parasiten können in den Körper "eindringen". Die folgenden Personengruppen sind besonders anfällig für Helminthiasis:
- Kleine Kinder. Sehr oft werden bei Kindern helminthische Invasionen beobachtet. Dies liegt daran, dass das Kind die Hygieneregeln vernachlässigt. Kleine Kinder nehmen Gegenstände in den Mund und graben auf der Straße oft im Schlamm. In Gruppen haben Kinder tendenziell engeren Kontakt zueinander als Erwachsene, was auch die Ansteckungswahrscheinlichkeit erhöht.
- Familien mit Haustieren. Die Eier und Larven von Parasiten, die von der Straße in Heime mit Haustieren gelangt sind, können überall sein. Oftmals sind sich Besitzer von Hunden, Katzen und anderen Tieren des Problems nicht einmal bewusst und erfahren von der Anwesenheit von Würmern, wenn sie aus einem anderen Grund einen Tierarzt kontaktieren.
- Essensliebhaber. Auch Liebhaber exotischer Küche wie Sushi, rohes Fleisch oder Fisch sind gefährdet.
- Reisende. Dies gilt insbesondere für Menschen, die in Länder mit geringen sanitären Einrichtungen reisen.
- Sommerbewohner, Landarbeiter. Menschen, die in Streuobstwiesen arbeiten, Streuobstwiesen oder einfach auf dem Feld leben.
- Menschen, die bei der Arbeit auf rohen Fisch oder Fleisch stoßen. Zum Beispiel Verkäufer oder Köche: beim Verarbeiten, Schneiden und Zubereiten von Speisen.
Mythos 1: Es gibt keine Parasiten in Meeresfischen.
Viele Leute glauben fälschlicherweise, dass Würmer nur in Flussfischen vorkommen und aufgrund des Salzwassers nicht im Meer. Tatsächlich werden Meeresfische überwiegend von Parasiten befallen, die für den Menschen ungefährlich sind. In diesem Sinne ist roher Flussfisch gefährlicher als roher Seefisch. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Seefisch völlig sicher ist: Es wird immer empfohlen, Fisch zu verarbeiten: Braten, Kochen oder Einfrieren für 3 Tage.
Helminthiasis-Klassifikation
Es gibt mehrere Klassifikationen von parasitären Würmern. Nach Standort sind die Würmer:
- Darm: lebt im Dünn- oder Dickdarm. Dazu gehören Spulwürmer, Aale, Peitschenwürmer, Rinderbandwürmer und andere.
- Pulmonal: lebt in den Geweben des bronchopulmonalen Systems. Meist ist es ein Lungenegel.
- Gewebe: parasitiert verschiedene Gewebe des Körpers. Zu den Gewebewürmern gehören Schistosomen, Trichinella und Toxocar.
- Parasiten der Leber und Gallenblase. Sie sind Leberparasiten, Riesenleberparasiten und Clonorch (chinesische Parasiten).
Je nach Erreger gibt es 4 Klassen von Helminthenerkrankungen:
- Nematoden: verursacht durch Spulwürmer. Dies sind Askariasis, Enterobiasis, Trichinose, Peitschenwurm, Toxocariasis, Hakenwurm und andere.
- Cestodose: Die Erreger sind Bandwürmer. Solche Pathologien umfassen Hymenolepiase, Taeniasis, Teniarinchiasis, Diphyllobothriasis und Zystzerkose.
- Dystomiasen sind Krankheiten, die durch Plattwürmer verursacht werden. Dies sind Faszioliasis, Opisthorchiasis, Dichrozeliose.
- Protozose: Die Erreger sind Protozoen wie Lamblia, Toxoplasma oder Amöbe.
Mehr als 70 Arten von parasitären Würmern sind verbreitet. Am häufigsten sind die folgenden helminthischen Erkrankungen (siehe Tabelle).
Krankheit | Der Erreger und seine Eigenschaften. | Überweisungsmethode |
---|---|---|
Askariasis | Ascaris genannt. Dies sind Spulwürmer, die im Darm leben. Sie können bis zu 30-40 cm groß werden. Spulwürmer fressen fast alle Nährstoffe in der Nahrung. Bei der lebenswichtigen Aktivität verletzen die Würmer die Darmwände bis hin zu Perforationen. | Am häufigsten werden Spulwurmeier auf dem fäkal-oralen Weg übertragen. Sie bleiben lange im Boden und auf der Oberfläche von Gemüse, Obst, Kräutern und Beeren bestehen. |
Enterobiasis | Es entwickelt sich, wenn Madenwürmer in den Körper eindringen. Dies sind kleine Rundwürmer, deren Größe 0, 5-1 cm beträgt. Die Hauptgefahr der Enterobiasis sind die giftigen Abfallprodukte von Würmern. | Kontakt mit einer infizierten Person. Madenwurmeier bleiben einige Zeit auf verschiedenen Oberflächen. |
Giardiasis | Verursacht durch mikroskopische Parasiten - Lamblia. Krankheitserreger produzieren giftige Substanzen und schädigen das Gewebe. | Giardia wird fäkal-oral sowie durch kontaminierte Nahrung und Wasser übertragen. |
Opisthorchiasis | Die Erreger sind kleine Würmer bis zu 2 cm Größe, die am häufigsten die Leber und die Gallenwege parasitieren. Bei Opisthorchiasis kommt es zu Vergiftungen mit giftigen Substanzen und mechanischen Gewebeschäden. | Opisthorchiasis-Erreger werden mit rohem Fisch übertragen. |
Echinokokkose | Es wird durch Echinokokken, Bandwürmer, verursacht, deren Größe 5 cm nicht überschreitet. Echinokokken parasitieren verschiedene Gewebe, einschließlich des Herzens und des Gehirns. Krankheitserreger verursachen schwerwiegende Veränderungen in der Funktion von Körperorganen und -systemen. In einigen Fällen können sie einen bösartigen Tumorprozess provozieren. | Sie werden durch schmutzige Hände und kontaminierte Lebensmittel übertragen. Echinococcus-Träger können auch Hunde und Nagetiere sein. |
Diphyllobothriasis | Erreger: große Bandwürmer, die 10-15 Meter erreichen. Bandwürmer leben im Dünndarm und verursachen schwere Schäden am Körper des Wirts. Würmer produzieren giftige Stoffe und beeinträchtigen die Funktion des Verdauungstraktes erheblich. | Es wird durch den Verzehr von rohem Fisch übertragen. |
Trichozephalose | Benannt nach Peitschenwürmern, einem runden Wurm, der wie ein Haar aussieht. Vlasoglava kann 5-6 Meter erreichen. Die Würmer leben im Darm und dringen in die Submukosaschicht ein. Verursachen Vergiftung, Entzündung und akute Anämie. | Die Invasion erfolgt durch das Verschlucken der Eier des Parasiten. |
Auch der Wurmbefall wird in die Stadien eingeteilt:
- Akute Helminthiasis: treten 2 bis 4 Wochen nach der Infektion auf. In diesem Fall werden die Symptome von Würmern von 1 Woche bis zu mehreren Monaten beobachtet. Wenn Sie keine Therapie machen, wird die Krankheit chronisch.
- Chronische Helminthiasis: Die Manifestationen hängen von der Art des Parasiten ab. Wenn es sich beispielsweise um larvale Fortpflanzungsparasiten handelt, werden verlängerte allergische Reaktionen folgen. Andere chronische Wurmerkrankungen können asymptomatisch sein oder von Schmerzen, Beschwerden, Müdigkeit und anderen Symptomen begleitet sein.
Helminthiasis-Komplikationen
Wird die Helminthiasis nicht behandelt, führt dies zu schwerwiegenden, teilweise lebensbedrohlichen Komplikationen:
- Anämie: Anämie, unzureichende Menge an roten Blutkörperchen und Hämoglobin im Blut. Dieser Zustand ist darauf zurückzuführen, dass die Würmer einen Teil der Nährstoffe verbrauchen, die für eine normale hämatopoetische Funktion erforderlich sind.
- Zerstörung von Geweben und Organen. Würmer leben nicht nur im Lumen des Magen-Darm-Trakts, sondern auch in der Dicke von Geweben, zum Beispiel Leber, Lunge, Muskeln. Vor allem bei der Wanderung von Würmern sind Gewebe betroffen, wenn sie von einer Abteilung (oder einem Organ) in eine andere wandern: Es bilden sich Geschwüre und ständige Entzündungsherde. In diesem Zusammenhang steigt das Risiko, Infektionen und bösartige Tumoren zu entwickeln.
- Erkrankungen des Nervensystems. Dies liegt an den giftigen Abfallprodukten der Würmer, die den Körper vergiften. Nervengewebe reagiert empfindlicher auf Giftstoffe. Dies kann zu Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und anderen Anzeichen einer Schädigung des Nervensystems führen.
- Allergische Reaktionen. Auch von Würmern abgesonderte Giftstoffe können als Allergene wirken. Die menschliche Immunität kann auf diese Substanzen unangemessen reagieren. Dadurch treten typische allergische Symptome auf: Hautausschläge, Hautrötungen, Juckreiz und manchmal Übelkeit und Erbrechen.
Das Vorhandensein von Würmern im Körper führt auch zu einem Mangel an folgenden Mineralien:
- Zink. Bei Zinkmangel nimmt die Immunität ab, eine Person erkältet sich oft und leidet an anderen Infektionskrankheiten. Die Wahrscheinlichkeit, an Prostatitis und Unfruchtbarkeit zu erkranken, steigt, da dieses Spurenelement für die Gesundheit des Fortpflanzungssystems äußerst wichtig ist.
- Selen. Es senkt die Immunität und erhöht auch das Risiko für bösartige Tumore.
- Jod. Jodmangel bei Kindern führt zu einer Verzögerung des Wachstums und der Entwicklung (körperlich und geistig). Bei Erwachsenen verschlechtert sich die Arbeit der Schilddrüse, Stoffwechselprozesse verlangsamen sich.
- Mangan. Bei Manganmangel werden die Knochen brüchig. Eine Person verliert schnell an Gewicht, sie macht sich oft Sorgen über Krämpfe und Dermatitis.
- Chrom. Der Mangel an diesem Element führt zu einer Entwicklungsverzögerung und einem gestörten Kohlenhydratstoffwechsel.
Würmer und Immunität
Oft werden die Würmer von anderen Parasiten begleitet: Toxoplasma und Chlamydien. Dies ist auf die Unterdrückung der Immunität zurückzuführen. Ein gesunder Körper kann Eindringlingen widerstehen, aber bei Helminthiasis ist der Schutz geschwächt. Toxoplasmose ist während der Schwangerschaft besonders gefährlich, da sie zum Tod des Fötus führen kann.
Symptome der Helminthiasis.
Die Anzeichen von Würmern sind sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern unterschiedlich. Die häufigsten Symptome sind:
- juckender Anus ist das häufigste Symptom von Madenwürmern;
- Zähneknirschen im Traum - tritt aufgrund von Toxinen auf, die von Würmern freigesetzt werden;
- sabbern im Schlaf und am Morgen;
- übelkeit beim morgendlichen Zähneputzen;
- Peeling der Haut an Händen und Füßen;
- allergische Hautausschläge;
- ein starkes Hungergefühl, sogar Ohnmacht;
- Schwellung (oft allergisch);
- Hautjucken;
- chronische Müdigkeit;
- Kopfschmerzen und Schwindel;
- psychische Störungen ohne bekannte Ursache (Stress, Neurose, Depression);
- Schwellung
- Symptome von Darmerkrankungen;
- Veränderung des Körpergewichts (sowohl übergewichtig als auch dünn);
- der gleichzeitige Verlauf mehrerer Krankheiten (oder die Abfolge einer Krankheit auf eine andere);
- Krämpfe oder ziehende Schmerzen im Unterleib;
- Anämie;
- verzögerte körperliche und geistige Entwicklung bei Kindern;
- kindliche Hyperaktivität oder Lethargie;
- vergrößerte Lymphknoten (oft im akuten Stadium der Helminthiasis).
Wann sollte man einen Arzt aufsuchen
Ein Infekttherapeut oder Spezialist beschäftigt sich mit der Behandlung von parasitären Erkrankungen. Bei Auftreten eines oder mehrerer der oben genannten Symptome sollte ein Arzt aufgesucht werden. Aufgrund eines ziemlich ausgeklügelten Wurmmaskierungssystems müssen Sie dem Arzt die Symptome so genau wie möglich erklären und auch über Ihren Lebensstil sprechen: Welches Essen Sie bevorzugen, ob Sie kürzlich gereist sind und wo, es Haustiere gibt usw.
Diagnose der Krankheit
Wenn der Arzt eine Helmintheninvasion vermutet, ist es nicht schwer, diese zu identifizieren. Dazu werden folgende Diagnoseverfahren verwendet:
- Stuhluntersuchung. Im Labor wird eine Stuhlprobe abgegeben. Sie können Eier oder Larven von Parasiten enthalten, die im Darm leben.
- Scraping für Enterobiasis. Mit einem Wattestäbchen wird ein Tupfer aus dem After entnommen. Mit diesem Test können Madenwürmer identifiziert werden. Das Schaben sollte am frühen Morgen erfolgen, bevor Sie auf die Toilette gehen.
- Ein Bluttest zur Überprüfung auf Antikörper. Dies ist ein ziemlich informativer Test, mit dem Sie viele Parasiten identifizieren können. Allerdings gibt es auch bei einem positiven Ergebnis keine hundertprozentige Garantie, dass sich die Parasiten noch im Körper des Patienten befinden, denn die Antikörper bleiben auch nach der Entfernung erhalten.
- Instrumentelle Diagnose. Der Einsatz von Radiographie, MRT und Computertomographie unter Verwendung von Kontrastmitteln. Diese diagnostischen Methoden ermöglichen die Identifizierung sowohl großer Würmer als auch einiger pathologischer Veränderungen in Geweben, die durch eine helminthische Invasion verursacht werden.
In der Regel verschreibt der Arzt verschiedene Studien, um die Zuverlässigkeit der erhaltenen Daten zu erhöhen. Manchmal muss ein Patient mehrmals untersucht werden, um eine genaue Diagnose zu stellen.
Wichtig!Bei der Bestätigung der Helminthiasis müssen andere nahe Verwandte darüber informiert werden. Auch eine Prüfung wird empfohlen. Bei einem positiven Test ist es wichtig, dass alle infizierten Familienmitglieder behandelt werden. Andernfalls gelangen die Parasiteneier wieder in den Körper der genesenen Person und alles muss von Anfang an wiederholt werden.
Behandlung von Helminthen bei Kindern und Erwachsenen.
Trotz der Fülle an antiparasitären Medikamenten in Apotheken können Sie diese nicht selbst einnehmen. Durch die Verschreibung einer umfassenden Behandlung versucht der Arzt nicht nur, Parasiten zu beseitigen, sondern auch die Folgen ihrer lebenswichtigen Aktivität zu beseitigen.
In der Regel werden dem Patienten neben Anthelminthika auch Vitamine und andere Medikamente verschrieben, die die Krankheitssymptome beseitigen. Der Arzt wählt die Medikamente für jeden Patienten separat aus, da die Symptome bei jedem anders sind.
Arzneimittel zur Behandlung von Helminthiasis.
Bei helminthischen Invasionen wird den Patienten ein Komplex der folgenden Medikamente verschrieben:
- Anthelminthika. Dies sind anthelmintische Medikamente, die die Würmer töten oder töten. Diese Ziele werden erreicht, indem der Stoffwechsel der Parasiten gestört oder deren Muskeln gelähmt werden. Im letzteren Fall verlieren sie die Fähigkeit, im Darm zu bleiben und werden ausgeschieden.
- Antihistaminika. Wenn der Patient allergisch gegen Parasiten ist, verschreiben Ärzte zum Zeitpunkt der Behandlung antiallergische Medikamente. Dies ist äußerst wichtig, da beim Massentod von Würmern eine große Anzahl von Allergenen freigesetzt wird, die eine starke allergische Reaktion hervorrufen können. Antihistaminika blockieren die Produktion von Histamin, dem Hauptmediator einer allergischen Reaktion.
- Enterosorbentien. Dies sind Medikamente, die an Substanzen im Magen-Darm-Trakt binden können. Bei der Behandlung von Würmern werden Enterosorbentien verwendet, um die von den Würmern ausgeschiedenen Giftstoffe zu binden und zu entfernen.
- Vitamine und Mineralien. Am häufigsten werden B-Vitamine (Folsäure und B12) und Eisenpräparate verschrieben. Dies ist notwendig, um Anämie zu behandeln.
- Hepatoprotektoren. Dies sind Medikamente, die die Leber vor giftigen Substanzen schützen. Dazu gehören Zubereitungen auf Basis von essentiellen Phospholipiden oder pflanzlichen Materialien (Mariendistel, Artischocke, Süßholz, Johanniskraut und andere Pflanzen).
- Probiotika und Präbiotika. Verschrieben, um die Darmflora wiederherzustellen. Probiotika sind lebende Kulturen von nützlichen Bakterien. Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsbestandteile (wie Ballaststoffe), die nur von der Darmflora fermentiert werden.
Operation
In den meisten Fällen reicht es aus, einen Medikamentenkomplex zu trinken. Manchmal sind Ärzte jedoch immer noch gezwungen, zu einer Operation zu greifen. Zum Beispiel kann eine große Ansammlung von Madenwürmern einen Darmverschluss verursachen. Dies ist ein dringender Zustand, der eine Operation erfordert.
Im Gallengang können sich Würmer ansammeln, vor deren Hintergrund sich obstruktive Gelbsucht und sogar ein Leberabszess entwickeln. Die gleiche Situation kann in der Bauchspeicheldrüse auftreten und zu einer akuten Pankreatitis führen. Wenn die Würmer in den Blinddarm eindringen, entwickelt sich eine Blinddarmentzündung. Alle diese Bedingungen erfordern eine sofortige Operation.
Chirurgie wird häufig verwendet, wenn Organe durch Echinococcus geschädigt werden. Diese Parasiten sammeln sich an und bilden Echinokokken-Pfropfen in Leber, Lunge, Knochen, Nieren und sogar im Gehirn. Die Gefahr eines solchen Steckers besteht darin, dass er sich infizieren und explodieren kann.
Volksheilmittel gegen Würmer
Hausmittel gegen Würmer sind nicht so wirksam wie anthelmintische Medikamente. Dies ist nur eine Hilfsmethode - die Hauptbehandlung wird von einem Arzt verordnet.
Volksheilmittel sind Kürbiskerne, die Cucurbitin enthalten, eine Substanz, die eine anthelmintische Wirkung hat.
Mythos 2: Knoblaucheinläufe töten Würmer
Würmer mögen Knoblauch wirklich nicht, da er Phytonzide, antibakterielle und antiparasitäre Substanzen enthält. Es ist jedoch nicht notwendig, bei Helminthiasis Knoblaucheinläufe zu machen. Im Dickdarm, wo der Inhalt des Einlaufs injiziert wird, gibt es nur sehr wenige Würmer. Die meisten Parasiten leben im Dünndarm, daher ist dieses Verfahren nutzlos. Bei einem solchen Einlauf können Sie auch eine schwere Schleimhautreizung bekommen.
Prävention und Vorsichtsmaßnahmen
In den meisten Fällen ist die Prognose für die Behandlung der Helminthiasis günstig. Ein rechtzeitiger Arztbesuch verhindert eine Reihe von Komplikationen, zu denen Würmer führen.
Zur Vorbeugung von Würmern müssen Sie die folgenden Empfehlungen einhalten:
- Waschen Sie sich vor dem Essen, nach der Rückkehr von der Straße, dem Gang zur Toilette oder nach Kontakt mit Tieren die Hände mit Wasser und Seife.
- Gemüse, Obst und Kräuter gut waschen. Es ist besser, kochendes Wasser hinzuzufügen.
- Verwenden Sie keine Hygieneartikel oder Geschirr anderer Personen.
- Geben Sie schlechte Gewohnheiten (Rauchen, Alkohol) auf.
- Vermeiden Sie Stress, dies wirkt sich positiv auf die Immunität aus.
- Zeigen Sie Ihr Haustier regelmäßig dem Tierarzt, impfen Sie es rechtzeitig.
- Machen Sie jedes Jahr eine umfassende Vorsorgeuntersuchung, einschließlich Madenwurm-Ei-Tests.
- Kochen Sie Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier richtig.
Mythos 3: Parasiten sterben in gefrorenem Fleisch.
Dies gilt nur für einige Würmer. Zum Beispiel stirbt das Rinderband tatsächlich ab, wenn das Fleisch tiefgefroren ist (minus 12 und minus). Und zum Beispiel können Trichinella-Larven erst nach 2-3 Stunden Kochen entfernt werden.
Fazit
Die Hauptursache für Helmintheninvasionen ist unzureichende Hygiene. Verbesserte Hygiene und richtiges Kochen von Tierfutter reduzieren die Wahrscheinlichkeit einer Helminthiasis erheblich. In den meisten Fällen stellen Würmer keine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar, wenn sie früh gefangen werden. Die fehlende Behandlung hat jedoch schwerwiegende Folgen: Blutarmut, Schädigung des Nervensystems und andere Infektionen.